毎日新聞 「ほっと兵庫」　2013.12.18

P1「コーヒー 味なる追求」

焙煎士の橋本のジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ２０１３全国3位受賞を取材していただきました。

開業までの経緯や、コーヒーを通じた地域連携の話をしています。

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