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インガ

ダテーラ農園 オークションロット Inga 発売しました

2016-04-24 投稿者: cafe_l’avenir

2015年11月17日に行われた「3rd Daterra micro  & nanolots auction」出品のロット「Inga」入荷しました。

ダテーラ オークション

シトラス、ココナッツ、パッションフルーツのような香りに、白桃、アーモンドバター、ミルクチョコレートのような味わい。繊細かつ複雑な風味が秀逸です。
イカツというロブスタとレッドブルボンを交配させたものに、さらにムンドノーボを交配させた品種。果実が枝についたままの状態で熟成させた後、手摘みで収穫されています。2015年6月16日から18日の2日間で収穫されています。

インガ パッケージ

  • 原産国:ブラジル 地域:ミナスジェライス州  パトロシーニョ市
  • 標高:1150m
  • 品種:イカツ
  • 精製方法:ドライオンツリー(樹上熟成)
  • 焙煎度合:中煎り
  • 収穫日:2015年6月16日から18日

ダテーラ マスターピース

 

 

 

 

 

希少なロットのため少量のみのご用意になりますが、ぜひこの機会のお買い求めください。

オンラインショップでもお買い求めいただけます。

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カテゴリー: お知らせ, コーヒー豆のご案内 タグ: オークション, カフェラヴニール, スペシャルティコーヒー, ダテーラ農園, マイクロロット
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