兵庫県の伝統工芸である丹波焼の手ごね体験と、自身で作った器を使ってコーヒーを楽しむ
丹波焼手ごね体験&コーヒーセミナーのご案内です。
〇 第一部「丹波焼手ごね体験」
<日時>
平成29年2月9日(木)
①10時~12時半 ②15時~17時半(それぞれ定員約20名)
<場所>
三宮センタープラザ6階3号室
神戸市中央区三宮町1−5−2
http://3nomiya.net/
<講師>
市野 勝磯 様
(丹波焼窯元「山五陶勝窯」七代目窯元)
<内容>
丹波焼窯元のご指導の下、土から器の形に成形する「手ごね」を体験して頂きます。
焼き上がり時の器のお色は当日窯元がサンプルをお持ちしますので、そこからお選びください。
色付け~焼成は窯元が持ち帰って仕上げて頂きます。
出来上がった器は、第二部の「コーヒーセミナー」の会場でお渡し、実際にお使いいただく予定をしております。
〇 第二部「コーヒーセミナー」
<日時>
平成29年3月23日(木)
①10時~11時半 ②15時~16時半(それぞれ定員約20名)
<場所>
北野工房のまち
神戸市中央区中山手通3丁目17番地1号
http://kitanokoubou.jp/
<講師>
橋本 和也
(「カフェラヴニール」 店主)
<内容>
ご家庭でも実践できるおいしいコーヒーの淹れ方やコーヒーに関する知識など、コーヒーマイスターが詳しく丁寧に教えてくれます。
また、最後には第一部「丹波焼手ごね体験」でお作りいただいた器でご自分で淹れたコーヒーをお楽しみいただく予定です.
参加費は、両セミナー合わせて2,000円です。
お申し込みは、添付の資料をダウンロードいただき、ご記入の上メールかFAXでお送りいただくか、必要事項を下記メールアドレスまでお送りください。
主催:
兵庫県喫茶飲食生活衛生同業組合
代表:小川嘉之
FAX:078-360-0218
MAIL:kissa.hyougo@gmail.com
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